4. søndag i advent - julekonfekt
NU er det meget snart jul og alle kan så småt finde den indre julero. Men hvis du nu har børn, og tiden for dem kan gå lidt langsomt, så er julekonfekt altid et hit - og så går tiden med det. Jeg har prøvet denne opskrift og bliver nødt til at dele den - for den er for lækker. Og lad være med at tælle kalorier! Istedet nyd smagen og at det bare er en himmelsk mundfuld:)
Du skal bruge:
Til bunden -
150 g revet marcipan
50 g sukker
1 lille æggehvide
Trøffelcreme -
150 g god mørk chokolade
3/4 dl piskefløde
20 g smør
Pynt -
Hasselnødder ell. andet - fx kandiserede violer
Sådan gør du:
Riv marcipanen og pisk den sammen med sukker og æg til en glat dej. Sæt dejen på en plade med bagepapir i runde kager - ca. på størrelse med en fem-krone. Bag dem til de er gyldne ved 200 grader ca 12-15 min.
Til cremen smelter du chokoladen i vandbad
